となりて日記

長野県茅野市の小さなパン屋
ルバーブ届きました

皆様こんにちは


今年も赤いルバーブ届きました

毎年お世話になっております諏訪郡富士見町の神藤さんのルバーブ農園の赤いルバーブです。

今年もルバーブを使ったパンたちが店頭に並びました

こちらはルバーブのタルトです

甘酸っぱいルバーブとても美味しいですよ


それではまた・・

| Pain de tonalite | - | 18:42 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
全粒粉のパン

皆様こんにちは

本日はご予約の全粒粉のパンを焼かせて頂きました

蒸気をしっかりかけて表面がパッと仕上がりました

ハンバーガーをお作りになられるそうです。

ありがとうございましたm(_ _)m


それではまた・・

| Pain de tonalite | - | 16:10 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
野焼きパン

諏訪市の小学校様からご依頼を頂きました野焼きパン作り無事終了しました❗

みんなで作った美味しい焼き立てパンとシチューをキャンプの夕食で食べました!

#野焼きパン#パン教室#キャンプ#美味しかった #みんなでパン作り#シチュー#茅野市 @ 茅野市青少年自然の森


| Pain de tonalite | - | 20:06 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
名古屋にて

皆様こんにちは

一昨日の夜から昨日にかけて名古屋に行って来ました。

名古屋ではとなりてシェフ最初の修行先『ブルーデル』さんに行って来ました。

ブルーデルさんが昨年移転されてから初めて伺いました。

店内は旧店舗の棚やショーケースをそのまま使っていたので以前と変わらない落ち着きがありました。

次に伺ったパン屋さんはブルーデルさんと同じ瑞穂区にあるプーフレカンテさんです。こちらのオーナーさんとはプーフレカンテさんがオープンする前からのお付き合いをさせて頂いております。とても美味しいパンが沢山ありました。

今回の名古屋旅行は滞在時間が短いですがとても内容の濃い1日でした。

それではまた・・

| Pain de tonalite | - | 09:27 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
八ヶ岳

皆様こんにちは

本日はとても風が強い1日でしたが午後は八ヶ岳がとても綺麗に見えた日でした…

午後の空いた時間にビーバーで草を刈りながら八ヶ岳を見てました。

良いとこですね🎵

それではまた・・

| Pain de tonalite | - | 17:22 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
白樺湖から

皆様こんにちは

本日は定休日でしたがご注文のパンを焼き上げ、白樺湖まで配達に行きました。

白樺湖湖畔から車山を撮影して見ました。

すっかり夏山ですね🎵


| Pain de tonalite | - | 20:18 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
6月のお知らせ


こんにちは♪


6月の営業日のお知らせです


勝手ながら

6月4日(日)5日(月)

お休みさせていただきます


よろしくお願いいたしますm(__)m

| Pain de tonalite | - | 21:37 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
野焼きパン

皆様こんにちは


諏訪市の小学校様からのご依頼頂きました。

5年生がキャンプの時におこなう飯盒炊爨の時にご飯のかわりに

野焼きパン❕

本日は小学校で学校の先生方とお試し野焼きパンを作りました❗


本番のキャンプ当日が楽しみです


それではまた


| Pain de tonalite | - | 21:55 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
GWの出来事

皆様こんにちは

GW期間の5月4日、5日に店舗入り口前でgardeniaさんが珈琲豆の試飲、販売を行いました。

gardeniaさん珈琲豆の焙煎、販売のお仕事をされております

現在は店舗を持っておりませんが、今後お店を構える予定のようですよ🎵

楽しみです👍




| Pain de tonalite | - | 17:49 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
最終日

皆様おはようございます

本日GW最終日

八ヶ岳は今日も綺麗です

GW中は沢山のお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。

本日もよろしくお願いいたしますm(_ _)m


尚、明日からまた10時オープンに変更になります。こちらも合わせてお願いいたします。

それではまた・・


| Pain de tonalite | - | 05:32 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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