となりて日記

長野県茅野市の小さなパン屋
<< お知らせです | main | ゴールデンウィークのお知らせ >>
酵母パン

皆様こんにちは

レーズン酵母のバターロール

今年もレシピの調整をしながら始めて来ましたがやっと良しというパンが出来上がりました。

長野県産の小麦100%に天然酵母というなかなかバランスのとりずらい組み合わせですが今季も微調整をしながらより良い生地作りに取り組んで行きます。


県産小麦と酵母のバターロール

他に無い組み合わせ

お勧めです👍

それでは

| Pain de tonalite | - | 19:08 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
スポンサーサイト
| スポンサードリンク | - | 19:08 | - | - | pookmark |









http://tonalite.jugem.jp/trackback/845
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< June 2017 >>
+ SPONSORED LINKS
+ RECOMMEND
+ SELECTED ENTRIES
+ RECENT COMMENTS
+ CATEGORIES
+ ARCHIVES
+ MOBILE
qrcode
+ LINKS
+ PROFILE